Nezávislá porota (předsedou byl ředitel největší gastro firmy ve Střední Evropě, členy odbornice na cukrářské výrobky z cukrářské rodinné firmy, majitelka pekárny, majitel gastro podniku...) rozhodla o soutěžních exponátech (byly označeny pouze číslem) takto: Barmani:1. Lukáš Bajer,